Pescados & Carnes

Costillar elaborado lentamente a baja temperatura y terminado con un toque de brasa, cubierto con una intensa salsa Bourbon. Acompañado de patatas fritas.

Costillar elaborado a baja temperatura y rematado en brasa, con una delicada capa de salsa de mostaza y miel. Servido con patatas fritas. 

Costillar elaborado a baja temperatura, terminado con un toque de brasa y bañado en salsa barbacoa. Acompañado de patatas fritas.